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購買商用廚房設備需要關注哪些方面
購買福建商用廚房設備時，需要關注以下幾個方面： 1. 設備品質和耐用性：選擇具有良好品質和耐用性的設備，確保設備能夠長時間穩定運行?？梢圆榭丛O備的材料質量、制造工藝、品牌信譽等方面的信…
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你知道應該如何管理廚房設備嗎
經過快速發展，現代的廚房已不再是簡簡單單的烹飪場所。顯著的特征是配備了近幾年頗為流行的、具有品位或者化外觀的設備，不銹鋼灶臺、抽油煙機、烤箱已成為許多廚房的必需品。那么商用廚房設備又該如何管理呢？
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簡單介紹酒店如何選擇廚房設備？
在現今商用廚房設計其重要，那么要做到準確，完好，有檔次，那么商用廚房設計面積一般使用估算方法，一般是以商用廚房工程面積大小與檔次確定廚房面積。對廚房主奏的要求是供餐品種、數量與質量生產和衛生的環境條…
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有關廚房設備保養事項介紹
基本上廚具柜體本身已有基本的防潮處理，但仍不可直接或長時間對著柜體沖水，以免板材因潮濕而損壞，故柜體表面沾有水漬，也應立即以干抹布擦干。平日清潔以微濕抹布擦拭即可，若遇較難擦拭的，可用廚房油污清潔劑…
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廚房設備企業如何實現利潤大化？
所謂的二八定律又叫做80/20定律，它被廣泛應用于社會學及企業管理學等。對于福建廚房設備企業來說，就是80%的利潤來自它20%的項目，要實現廚房設備企業利潤大化，就要把握好二八定理，以此來進行資源的…
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什么樣的廚房設備容易認可？
所謂"巧婦難為無米之炊"，對于想要提升酒店的質量帶給客人的爽口佳肴，除了廚師的技術深厚、食材的恰當，還不能缺少良好的廚具設備進行加工制作，廚房設備的配置對于餐飲行業來說是非常關鍵的，廚房設備配置布局…
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選用商用廚房設備的七大準則
用廚房設備選用安全是首要準則，安全是商用廚房設備選擇的重中之重。在確保設備質量的前提下，廚房設備的選擇應考慮其在運用過程中契合人機操作安全原理，設備不應有毛邊，毛刺出現，板材邊緣須折彎卷邊，焊接口磨…
